1. Římský salát. Šest listů římského salátu poskytuje denní potřebu vitamínu A, který podporuje buněčný metabolismus. Kromě toho draslík v hlávkovém salátu podporuje krevní oběh, což umožňuje pokožce přijímat více živin.
2. Rajčata. Lykopen v rajčatech chrání kolagen v pokožce a zabraňuje jeho rozpadu. Německý výzkum zjistil, že lykopen pomáhá vyhlazovat vrásky, díky čemuž je pokožka jemná a hladká. Pravidelná konzumace rajčat může také snížit tmavé kruhy pod očima.
3. Jahody. Vitamin C v jahodách podporuje tvorbu kolagenového vlákna, díky čemuž je pokožka hladká a pružná.
4. Jablka. Antioxidant kvercetin v jablečných slupkách chrání pokožku před krátkovlnným- ultrafialovým zářením. Za slunečných dnů proto kromě natírání opalovacím krémem zvažte před odchodem i jablko.
5. Sójové boby. Studie zjistily, že ženy ve věku kolem třiceti a čtyřiceti let, které pravidelně jedí fermentované sójové boby (bohaté na sójové isoflavonové glykosidy), pociťují zlepšenou elasticitu pokožky.
6. Vejce. Studie zjistily, že vejce jsou bohatá na lutein a zeaxantin, které mohou čtyřnásobně zvýšit odolnost těla vůči ultrafialovým paprskům.
7. Mandle. Konzumace hrsti mandlí denně může zvýšit hladinu vitamínu E. Vitamin E může zpomalit stárnutí pokožky a zabránit pigmentaci.
8. Vlašské ořechy. Vlašské ořechy jsou bohaté na kyselinu alfa-linoleovou, která dokáže hydratovat pokožku a udržovat její pružnost.
9. Hořká čokoláda. Tuk v kakau může podporovat krevní oběh. Studie zjistily, že pití půl šálku kakaových nápojů (včetně hořké čokolády) bohatých na flavonoidy denně po dobu 12 týdnů může způsobit, že pokožka bude jemnější, hladší a hydratovanější.
10. Vysoce-kvalitní extra panenský olivový olej. Studie zveřejněná v *The Lancet Oncology* zjistila, že esenciální mastné kyseliny (EFA) ve zdravém extra panenském olivovém oleji pomáhají chránit pokožku před poškozením ultrafialovým zářením a pomáhají hydratovat pokožku. Lidské tělo neumí syntetizovat EFA, proto je nejlepší konzumovat 1 polévkovou lžíci olivového oleje denně.
11. Celá zrna. Antioxidanty v celých zrnech, jako je chléb, hrají důležitou roli při ochraně pokožky. Přirozené antioxidanty v těle s věkem ubývají, proto je nutné je doplňovat stravou.
